Ingrédients
- ⅓ tasse d’huile d’olive
- 2 gros oignons doux, coupés en rondelles
- 6 cuisses de poulet désossées et sans peau
- ½ cuil. à café de thym
- ½ cuil. à café de sauge séchée
- Sel et poivre au goût
- 2 tasses de bouillon de bœuf
- 1 cuil. à café de sauce Worcestershire
- 2 cuil. à café de vinaigre balsamique
- 2 cuil. à soupe de farine mélangée avec un peu d’eau
- 1 tasse de fromage suisse râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans une poêle allant au four à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive et faites sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, environ 15 minutes. Réservez.
- Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, du thym et de la sauge. Faites dorer le poulet des deux côtés, puis retirez et réservez.
- Dans la même poêle, versez le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire et le vinaigre balsamique. Incorporez le mélange de farine et d’eau jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Remettez le poulet et les oignons dans la poêle, puis recouvrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servez et régalez-vous !
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 410 kcal
- Glucides : 12g
- Protéines : 34g
- Graisses : 26g
- Graisses saturées : 8g
- Cholestérol : 153mg
- Sodium : 578mg
- Fibres : 1g
- Sucres : 6g
Régalez-vous avec les saveurs réconfortantes de ce Poulet Sauté aux Oignons Français, un plat vraiment satisfaisant pour un dîner en semaine !
4o mini
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