Découvrez ce délicieux Pain aux Olives, Bacon et Fromage, un pain rapide parfait pour toutes les occasions. Ce mélange savoureux d’ingrédients tels que des olives, du bacon, des poivrons, du fromage cheddar et du vin blanc donne naissance à une recette qui peut être servie en apéritif ou comme accompagnement d’un bon repas.
Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’adore le pain sous toutes ses formes. Il me procure un sentiment de réconfort et de satisfaction. Ce pain est non seulement facile à préparer, mais il fait aussi un excellent apéritif pour une fête. Vous pourriez même le cuire dans des moules à mini muffins pour des portions individuelles. Les possibilités de service sont infinies : il suffit de le préparer et de prendre une tranche pour un déjeuner rapide sur le pouce !
Bien que je tente de manger moins, je suis convaincu qu’il n’y a rien de mieux qu’une tranche de pain chaud tout juste sorti du four, accompagnée de beurre, ou des morceaux de pain trempés dans une bonne soupe ou un ragoût. Passons maintenant à la recette !
Ingrédients
- 150 ml de vin blanc
- 100 ml d’huile d’olive
- 4 œufs
- ½ cuillère à café de sel
- 250 g de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 g de fromage suisse ou cheddar, râpé
- 1 gros oignon
- 100 g de bacon
- 200 g de jambon cuit, vendu prêt à servir (demandez à votre boucher de le trancher si nécessaire)
- 100 g d’olives noires
- 100 g d’olives vertes
- 2 cuillères à soupe de persil haché
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