Si vous désirez un dessert qui évoque les saveurs réconfortantes de votre enfance, ne cherchez pas plus loin que le Pudding de Pain Traditionnel de Mamie avec Glace à la Vanille. Cette recette bien-aimée a été chérie à travers les générations, offrant une douceur chaleureuse et satisfaisante parfaite pour toute envie sucrée.
Ingrédients
- Pour le Pudding :
- 4 tasses (environ 8 tranches) de pain blanc coupé en dés
- ½ tasse de raisins secs
- 2 tasses de lait
- ¼ tasse de beurre
- ½ tasse de sucre
- 2 œufs, légèrement battus
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- ½ cuillère à café de muscade moulue
- Pour la Glace à la Vanille :
- ½ tasse de beurre
- ½ tasse de sucre granulé
- ½ tasse de sucre brun, tassé
- ½ tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
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