Instructions :
- Préchauffez le four : Commencez par préchauffer votre four à 350°F (175°C).
- Préparez le mélange de viande : Dans un grand bol, combinez le bœuf haché, la dinde hachée, l’assaisonnement italien, l’ail émincé, la chapelure, les œufs, l’oignon haché, le fromage parmesan et une pincée de sel et de poivre. Utilisez vos mains pour bien mélanger le tout.
- Formez le pain : Façonnez le mélange de viande en forme de pain et placez-le dans un plat à cake beurré.
- Ajoutez la sauce : Étalez la sauce marinara généreusement sur le dessus du pain de viande pour qu’il reste humide et savoureux pendant la cuisson.
- Faites cuire : Placez le pain dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 50 minutes.
- Ajoutez le fromage : Une fois le pain de viande cuit, sortez-le du four et saupoudrez le fromage mozzarella râpé sur le dessus. Remettez-le au four pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Servez : Laissez refroidir quelques minutes avant de trancher et de servir. Profitez-en avec vos accompagnements préférés !
Informations Nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 631 kcal
- Glucides : 13 g
- Protéines : 56 g
- Graisses : 39 g
- Graisses saturées : 13 g
- Graisses polyinsaturées : 20 g
- Graisses trans : 1 g
- Cholestérol : 265 mg
- Sodium : 625 mg
- Fibres : 1 g
- Sucres : 4 g
Conclusion
Ce pain de viande au parmesan n’est pas simplement un repas ; c’est une expérience qui rassemble la famille autour de la table. Avec ses saveurs riches et sa texture réconfortante, il est sûr de devenir un incontournable dans votre foyer. Rassemblez vos proches, préparez ce plat réconfortant et savourez les délices qui rempliront votre maison de chaleur et de joie !
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