Blueberry Breakfast Quesadillas : petit‑déjeuner fruité et croustillant

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  • Couper en 3 ou 4 quartiers servir.
  • Ajouter yaourt grec côté ou cuillère sirop d’érable léger.
  • Quelques myrtilles fraîches couleur.
  • Filet miel ou zeste citron pour fraîcheur.
  • Accompagner thé, café ou jus orange frais pour petit‑déj complet.

Idées pour aller plus loin / adapter

  • Pour brunch : servir plusieurs quesadillas côte‑à‑côte, sauces variées (yaourt vanille, sirop d’érable, compote fruits).
  • Version “salée‑sucrée” : ajouter tranche jambon ou bacon fumé avant pliage tortilla.
  • Version végétalienne : utiliser tortilla sans gluten (pois/châtaigne), fromage végétal à tartiner, cuisson huile coco.
  • “Meal‑prep” : préparer garnitures avance, cuire demande pour garder croustillant. Congélation non optimale.

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