La recette de base est très simple, mais vous pouvez l’adapter selon vos goûts :
🧄 Pour plus de caractère :
- Ajoutez une gousse d’ail frais
- Incorporez une cuillère à café de moutarde de Dijon
- Rehaussez avec quelques gouttes de sauce piquante (type Tabasco)
🧀 Pour les amateurs de fromage :
- Mélangez avec du cheddar fort râpé
- Ajoutez de la mozzarella fondue sur le dessus avant de passer au four
🍅 Pour une version “pizza” :
- Incorporez 2 cuillères à soupe de sauce tomate ou de concentré
- Ajoutez des olives noires tranchées ou des dés de poivron rouge
🥓 Pour une version carnivore ++ :
- Ajoutez des morceaux de bacon croustillant
- Remplacez une partie du pepperoni par du salami ou du chorizo
🌱 Option végétarienne
Vous pouvez tout à fait préparer une version sans viande :
- Remplacez le pepperoni par des tomates séchées, des olives, ou des poivrons rôtis
- Ajoutez des noix hachées pour une texture croquante
❄️ Conservation et astuces
- Au réfrigérateur : conservez la crème dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours
- À l’avance : préparez le mélange la veille et enfournez juste avant de servir
- Congélation : possible, mais la texture pourrait changer légèrement à la décongélation. Mieux vaut consommer frais.
🥳 Idéal pour toutes les occasions
La Crème au Pepperoni est un succès assuré pour :
- Les soirées entre amis
- Les apéros dinatoires
- Les fêtes d’anniversaire
- Les réunions de famille
- Et bien sûr… les matchs de foot ou de rugby !
C’est une recette qui plaît à tout le monde, facile à transporter et encore plus facile à engloutir.
❤️ Un mot de la grand-mère (ou presque)
“Cette crème, c’est le genre de recette que l’on prépare une fois, et qu’on vous réclame à chaque événement ensuite. Elle est simple, généreuse et pleine de saveurs. Exactement comme doit être un bon apéritif familial.”
📸 N’oubliez pas de partager !
Si vous réalisez cette recette, pensez à prendre une photo et à la partager avec vos proches.
Et pourquoi pas l’envoyer à vos amis via WhatsApp ou la partager sur Facebook pour leur donner l’eau à la bouche ?
✅ Résumé rapide
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Fromage à la crème | 680 g (3 paquets) |
| Pepperoni | 280 g |
| Pepperoncinis | 80 ml (égouttés) |
| Assaisonnement | 1 c. à café |
- 🔄 Mixez tous les ingrédients
- 🔥 Servez chaud ou froid
- 🧀 Accompagnez de pain, légumes ou crackers
- 💬 Personnalisez selon vos goûts !
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