Introduction
Pour un repas à la fois savoureux et rapide à préparer, rien ne vaut des cuisses de poulet croustillantes à la friteuse, accompagnées d’une salade fraîche et colorée. Ce plat est idéal pour les soirées en famille ou entre amis, où le goût et la simplicité se rencontrent. Voici une recette qui met en valeur des ingrédients simples, tout en offrant une explosion de saveurs.
Ingrédients
Pour les cuisses de poulet
- 5-6 cuisses de poulet
- Épices au goût (suggestions : origan, poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre noir)
Pour la salade
- 2 poignées de laitue (romaine ou mélange de jeunes pousses)
- 2 tomates (coupées en dés)
- 1 avocat (coupé en tranches)
- 1 boule de mozzarella (coupée en morceaux)
Pour la vinaigrette
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de basilic frais ou séché
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de flocons d’oignon
- Sel et poivre au goût
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